Las cerveceras artesanas perderán un 48% este año por el coronavirus

Las cerveceras artesanas prevén unas pérdidas del 48% y la destrucción del 23% del empleo en 2020 por la crisis del Covid-19, según datos del “Informe de situación de las cerveceras artesanas ante el Covid-19”, realizado por la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI) a partir de una encuesta a sus asociados. Durante el... Leer más →

Collaboration Brew Day: cervezas colaborativas en tiempos de coronavirus

El Collaboration Brew Day de Pink Boots Society (PBS), asociación que agrupa a mujeres del sector cervecero, es uno de los eventos que se han visto alterados por la crisis sanitaria del coronavirus. En su tercera edición en España, se ha topado con el cierre de tiendas y bares, lo que ha dificultado la distribución... Leer más →

Reflexiones sobre la cerveza colaborativa Bar is Back

Como muchos ya sabréis, el Brew&Hub de Mahou San Miguel y trece cerveceras artesanas han lanzado Bar is Back, una cerveza colaborativa y solidaria para apoyar a la hostelería ante la caída de actividad provocada por el estado de alarma. Esta acción fue anunciada a finales de abril, con la idea de distribuir esta cerveza... Leer más →

Tendencias del sector cervecero

David Varela, creador del blog La Barra de Birra, me pidió hace unos días que colaborara en su macropost sobre las tendencias del sector cervecero español en 2020. Temiendo que la suma de todas las aportaciones pudiera dar para varios tomos, intenté que fuera algo reducido, por lo que hubo algunas ideas que quería desarrollar... Leer más →

Lo mejor de 2019

El año 2019 está a punto de llegar a su fin y, como ya es costumbre por estas fechas, vamos con un repaso de lo más leído y lo más destacado. Aunque, más que del año, sería más justo decir que voy a hacer un repaso de los tres primeros trimestres, porque en los últimos... Leer más →

Mapa de los grupos cerveceros

Durante los últimos días he visto este mapa por Twitter más de una vez. Es del blog The Mad Fermentationist, que hizo un gráfico en 2018 para mostrar las relaciones entre cerveceras y lo ha ido actualizando "gracias a la gente que ha comentado con sugerencias y porque las grandes cerveceras no han parado de... Leer más →

¿Qué cerveceras superan los 50.000 hectolitros anuales?

La regulación del panorama cervecero actual todavía es un tema pendiente a nivel legislativo. De momento se han dado algunos pasos, como establecer un criterio para considerar a una cervecera pequeña. Ya hemos visto que el volumen máximo de producción que, a partir de enero, permitirá a una cervecera acogerse a las correspondientes exenciones fiscales... Leer más →

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