La cerveza en los tiempos de Internet

Internet ha proporcionado a las cerveceras independientes una vía para acceder a recursos que de otra manera no estarían a su alcance. Además de contar con herramientas gratuitas o muy baratas para dar a conocer y vender sus productos (webs, redes sociales, tiendas online…) también les ha permitido tener una relación más cercana con sus... Leer más →

Lo mejor de 2016

Se acaba 2016, el primer año completo de este blog, y me gustaría hacer un repaso de los contenidos que mejor han funcionado en los últimos doce meses pero también de los que más me ha gustado escribir, aunque no funcionaran tan bien en audiencia. Vamos primero con el top 5 de los temas que... Leer más →

Cerveza y política

Las nuevas marcas de cerveza han decidido apostar por la imagen a la hora de promocionarse. No me refiero al diseño, aunque también es un tema que daría para reflexionar, sino a que han decidido diferenciarse de las marcas ‘tradicionales’ creando una personalidad y posicionándose a través de compromisos sociales o incluso opiniones políticas. En... Leer más →

Recetas cerveceras: brownie de Guinness

Vamos con una segunda entrega de recetas cerveceras. La cerveza negra va muy bien con el chocolate, por lo que hay infinidad de postres con esta combinación. Esta semana os dejo uno de ellos que suele tener bastante éxito: el brownie de Guinness (y sí, tendría que haberlo publicado la semana pasada por San Patricio).... Leer más →

Recetas cerveceras: tarta de cerveza negra y chocolate

Este post abre una sección nueva en el blog: las recetas cerveceras. La cerveza está muy rica, pero también se puede cocinar con ella. Si buscáis bien en Internet, os sorprenderá todo lo que se puede encontrar, desde asados hasta postres. La primera receta es un postre que hice hace poquito y que tuvo bastante... Leer más →

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