Señor Bu: “Para ser viable hay que sacar muy buena cerveza y mucha cantidad”

Se habla mucho del boom de la cerveza artesana en España y de los logros que han conseguido las marcas que ya están consolidadas pero es una historia incompleta porque sólo conocemos los casos de éxito. En España hay más de 400 cerveceras (según los últimos datos disponibles de Brewers of Europe) pero no conocemos... Leer más →

Cervezas Arriaca: “Queremos que la gente sepa que no existe un único tipo de cerveza”

Cervezas Arriaca ha estado haciendo mucho ‘ruido’ últimamente con el lanzamiento de la primera cerveza artesana española en lata. Aunque es un envase al que no habían recurrido las artesanas españolas (aunque sí lo hemos visto en artesanas de otros países y cervezas españolas de otros segmentos), decidieron apostar por este formato porque consideran que... Leer más →

Cervezas La Virgen: “La revolución por la cerveza de calidad ha comenzado y esto es bueno para el consumidor”

Una de las primeras noticias cerveceras de este año fue la entrada de AB InBev en el capital de Cervezas la Virgen, a través de su fondo ZX Ventures. “Creemos que es síntoma de que hemos hecho las cosas bien y que hay un interés real del mundo de las grandes cervezas por la cerveza... Leer más →

Nómada Brewing: “Tener la sombra de un gran grupo detrás nos da estabilidad y proyección”

Han pasado diez meses desde que se anunció la entrada del grupo Mahou San Miguel en el capital de Nómada Brewing, uno más de los acuerdos que están sellando las grandes compañías cerveceras con marcas artesanales. Pero, ¿qué ocurre tras una operación de este tipo? ¿Cómo cambia la vida de un pequeño fabricante? Desde Nómada... Leer más →

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