La cerveza artesana como reclamo publicitario

Parece que los astros se han alineado, porque en los últimos días estoy viendo en redes sociales cadenas de supermercados y links a medios grandes con tufillo a contenido patrocinado que tienen algo en común: hacen referencia a la cerveza artesana y hablan de grandes fabricantes. Parece que las marcas están aprovechando el tirón que... Leer más →

Cómo saber si una cerveza está en mal estado y cómo evitarlo

El verano y las altas temperaturas son un problema añadido para la cerveza, sobre todo para aquellas más sensibles por su composición o modo de fabricación. Entre los problemas más comunes que podemos encontrar en esta bebida, muchos están relacionados con la conservación del producto. Si en el recorrido hasta el vaso ha ocurrido algo... Leer más →

Pastel de yogur griego, chocolate y cerveza

Ahora que empieza a hacer calor, se agradece tener algo fresquito para tomar de postre o merendar. Hace unos días descubrí este pastel frío y tenía que probarlo sí o sí, porque lleva tres cosas que me encantan: cerveza, chocolate y yogur. La receta es del blog Directo al paladar y utilizan cerveza normal. Por... Leer más →

Las cerveceras artesanas perderán un 48% este año por el coronavirus

Las cerveceras artesanas prevén unas pérdidas del 48% y la destrucción del 23% del empleo en 2020 por la crisis del Covid-19, según datos del “Informe de situación de las cerveceras artesanas ante el Covid-19”, realizado por la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI) a partir de una encuesta a sus asociados. Durante el... Leer más →

Collaboration Brew Day: cervezas colaborativas en tiempos de coronavirus

El Collaboration Brew Day de Pink Boots Society (PBS), asociación que agrupa a mujeres del sector cervecero, es uno de los eventos que se han visto alterados por la crisis sanitaria del coronavirus. En su tercera edición en España, se ha topado con el cierre de tiendas y bares, lo que ha dificultado la distribución... Leer más →

Reflexiones sobre la cerveza colaborativa Bar is Back

Como muchos ya sabréis, el Brew&Hub de Mahou San Miguel y trece cerveceras artesanas han lanzado Bar is Back, una cerveza colaborativa y solidaria para apoyar a la hostelería ante la caída de actividad provocada por el estado de alarma. Esta acción fue anunciada a finales de abril, con la idea de distribuir esta cerveza... Leer más →

Pequeñas cerveceras frente al coronavirus

El cierre de la hostelería ha empujado a la pequeñas cerveceras a tomar medidas para tratar de preservar su supervivencia. Los expedientes de regulación temporal de empleo (ERTE) y la caída de las ventas son la parte más negativa de esta crisis sanitaria que ha obligado a buscar canales alternativos de venta. “Con el sector... Leer más →

Primeras consecuencias del coronavirus en el consumo de cerveza

La cerveza se ha convertido en uno de los productos estrella de la cesta de la compra durante el confinamiento, una vez superado el impulso por acumular toneladas de papel higiénico. Es lógico que la compra de cerveza y otras bebidas alcohólicas haya aumentado, teniendo en cuenta que ahora es el único canal de distribución... Leer más →

¿Cómo afecta el coronavirus al sector cervecero?

Si algo está claro es que las medidas tomadas para hacer frente a la crisis sanitaria provocada por el coronavirus (Covid-19) van a afectar a la actividad económica. El sector cervecero no es ajeno: ya hemos visto las primeras cancelaciones de eventos y el cierre de locales va a afectar al consumo. La cancelación más... Leer más →

Mahou distribuirá La Virgen en supermercados

La Virgen ha alcanzado un acuerdo con Mahou San Miguel para la distribución de sus cervezas en los supermercados. Esta alianza permitirá a la cervecera roceña incrementar su cuota de mercado. Con este acuerdo, La Virgen podrá incrementar su presencia en el canal minorista y tendrá espacio para seguir creciendo. “En 2018 fabricamos un millón... Leer más →

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